18 June 2012

La peruanísima pollada

Es una fiesta peruana donde se come pollo y recauda dinero con fines específicos.

Consiste en invertir en lo necesario para preparar las “polladas” (se llama así a las porciones a servir) y recuperar con creces vendiéndo boletos de admisión a familiares, amigos, vecinos, e inclusive transeúntes, pues el evento suele realizarse a puertas abiertas en numerosas iglesias bautistas, cocheras, colegios y hasta casas de los organizadores.


Quienes han comprado tarjeta asisten al lugar de la reunión y si es “pollada bailable” se quedan tirando ritmo (salsa, chicha, huayno, vals, etc) tras comer.  Algunos solo van a recojer el fino papeo.  Existe una modalidad denominada “pollada delivery”, que consiste en repartir a domicilio las porciones vendidas.


Cabe agregar que no solo existen polladas, sino también finas cuyadas, frejoladas, picaronadas, etc.  Ay, que rico.

18 comments:

cvalqui said...

He asistido a estos ritos costumbristas, con fines benéficos donde te mezclas con gente de barrio, allí bailas, te tomas tus cervezas y te diviertes, pero con moderación sin perder la lucidez.

El Poeta sobre estos ritos de barrios populosos, tendrá mucho que decir, ya que el ha frecuentado reuniones con choferes de "Transportes Orellana".

Moshe said...

No creo que el poeta frecuente polladas. No me lo imagino bailándose un huaylash en Carabayllo o Ciudad de Dios, rodeado de proletarios, la "masa" que dice querer tanto.

Carlos Orellana said...

El pollo es una mierda y el de pollada, doble mierda. La razon por la abandoné el 2006 mi campaña para congresista fue una falsa alarma de cáncer, pero a pesar de ser un candidato favorito (era secretario general del partido)creo que no hubiera soportado la campaña: soy elitista 100%, me resulta dificil ser politico.
Los "asados" en la empresa de Transportes eran memorables: 6 o 7 lechones a la parrilla macerados con 5 hierbas andinas, un portento. Algunas personas aún recuerdan esas sesiones de Heliogabalo, Nunca pollo y la comida en abundancia, al igual que el vino, todo un festin romano. Y desde luego nunca estaba permitido que el invitado trajera nada, nada de botellitas de vino o whisky. No, eran invitados. Yo sigo pensando así, como un patricio. Y al que no le guste mi manera de pensar que se vaya a la puta que lo parió; dicho esto con mucha educación.

Carlos Orellana said...

Digo que no hubiera soportado la campaña entre otras cosas por las polladas

Moshe said...

Patricio y zambicio elitista, ese es nuestro laureado.
Yo me confieso popular. Y jamás miento. Salud con agua.

Moshe said...

Poeta, si hubieses salido elegido el 2006, estarías aun en el Congreso defendiendo a tus ex-jefes AF y VM? Deschávate y habla, tío.

Mario Pablo said...

Puta mare, Coqexquisito, o Coquesito pezuñín, ya me está llegando a los timbales, cómo miche se lanza contra las polladas si muchas de ellas, más su jarana de chicha o cumbia peruana, se iniciaron en garajes o canchones como los que el viejo de nuestro patín tenía en Chacra Ríos. Antes de despotricar del pollito COQ debe enjuagarse el hocico, lo dice un nacido en limonta que conoció del debut de esta ave en nuestras sufridas mesas,que, al finalizar la comilona, recurría al aguamanil (aguayo con limón), porque el pollo a la brasa tenía que comerse con las manos.
En cuanto a la malograda candidatura del poeta tragalaldabas, me permito indicar, con todo respeto, que no fueron problemas de salud los que sacaron de carrera sino la ambición de varios miserables que le serrucharon el piso, motivo por el cual no entiendo cómo, hasta ahora, apoya un movimiento capitaneado por un filibustero e integrado por decenas de piratas, más voraces que el más pedestre tiburón. Hizo bien en salir de carrera, esa gente nunca lo mereció
A propósito de polladas, Dr. Pirincho sírvase colgar en el blog una cancioncita del maestro ENRIQUE DELGADO, padre de la cumbia peruana, para que a Coq se le rompa el pañal

L. C. Nikko said...

Implacables verdugos del abanderado de la zambocracia, cuanto nacio la bendita pollada ?
Cuanto sali de Peru en el 80, nunca escuche ni lei sobre este nuevo invento, asumo que es un aporte de los nuevos residentes de Lima, o la creacion de una economica parrillada solo de pollo, y que se ajusta mejor al bolsillo de la comunidad.

Una prueba mas que los autenticos limenos han desaparecido, o estan en camino de extincion.

Carlos Orellana said...

El judio violado dice que miento. Ni miento ni exagero. Tampoco soy hipocrita y prefiero que todos se me lancen encima antes de mantermen, vergonzantemente, en los predios de lo políticamente correcto. Como hace, y con escándalo, Moshé Yehude. El es tan o más elitista y refinado que yo, pero a él no lo atacan. ¿Por qué, pastor? Pulgoso lo llama exitoso en vez de elitista. MY es ambas cosas y además borracho consuetudinario, Además, salvo aparentemente lo politico, MY es más anti masa que yo. Cuando el conchesumadre de MY se muera se va a ir al infierno (la membresia a ese club se obtiene por haber admirado a Madame T o haber chupado o 50,000 botellas de vino en tu vida o 10,000 de vodka; MY ya sobrepaso la cuota el año pasado). En el Averno solo se comen polladas con Inka Kola. Por malo te vas a joder, semita.

cvalqui said...

Siempre el Poeta póniendo el parche antes que reviente el chupo, observen su comentario "pero a pesar de ser un candidato favorito (era secretario general del partido)creo que no hubiera soportado la campaña: soy elitista 100%, me resulta dificil ser politico"

Entró a campaña, pero desistió para darle la oportunidad a los pseudo politicos.

Carajo si voy a ganador, gano y despues hablo.

Carlos Orellana said...

Es que no soy un ganador, maestro.

Carlos Orellana said...

Soy perdedor neto.

cvalqui said...

Querido Poeta, su comportamiento altruista me sorprende.

Elitista y controversial en sus actos.

Moshe said...

Como siempre, el poeta elude responder a la pregunta de este democrático hebreo. Si hubiese candidateado el 2006 (no olvidemos que era Secretario General de Trinchera Naranja y flor de discursero - de lengua de culebra), lo tendríamos hoy a la diestra de su amadísima ahijada Keiko Sofía. Niégalo, Fantomas.

Ahora, salud con dos vasos de agua.

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