30 June 2012

La Concha Oriental

Gran evento gastronómico.  

Faustuosa inauguración en Limamanta pacha del restaurante de COQcinero, con asistencia de Perú Negro, el Hermano Moe, los gemelos albinos Kunta Kinte y Barack Obama, la casta Petronila Jullca, el juvenil Nelson Mandela y el probo Vladimiro Montesinos.

Mejor coma y no pregunte por los ingredientes

RESTAURANTE LA CONCHA ORIENTAL (Comida fusión chinchano-china)

 La carta:

Cuye al modo de Kampuchea Democrática
Espectacular cuye torturado a palazos hasta  triturar sus huesos y luego empanizado en pan chapla secado en Ticlio.  Toque de ají panca, ajo, muña y pizca de nitrato de amonio.

Pollito Yenán
Pollo de dos meses adoctrinado en el consumo de maíz con tachuelas, cocinado en su sangre.  Se sirve en salsa brava: plumas, mayonesa y huacatay.

Tallarines Rojos Populares
Hervidos en olla común con toque de paro armado.  Salsa de sangrecita de origen que es secreto de la casa.

Tamales de Huanta
Umintas de sabroso maíz ayacuchano molido por el paso de camiones portatropas y sazonado con puka picante, flor de retama y la salsa beijinesa conocida como “sangre del pueblo”.

Arroz de los Incas
Este plato es llamado también “arroz con anfo” por su fuerte picante.  Es un plato explosivo.  Su color rojo y amarillo se debe a la presencia de rocoto y ají limo.

La chita del Gran Timonel
Cocinada con la original técnica del tiro de gracia, este pescado de la costa peruana muere sin saber que ya ha sido cocinado por una mezcla de fuego y pólvora.  Se sirve con ensalada de la pradera con su chispa.

Se atiende por Delivery

Homenaje a los fundadores:

Fundadores de La Concha Oriental (Yenan, 1938)

El fundador brindando con el dueño del restaurante Kuomingtan

Gloria a nuestro evang
élico y  religioso padrino:

Padrino del restaurante, el Doctor Moe Chapla

20 comments:

Moshe said...

Este chuchesu del poeta no tiene bandera, no respeta nada ni a nadie, no deja títere sin cabeza, exclama asombrado este hebreo.
Verdadero iconoclasta deustuano.

Carlos Orellana said...

Tengo bandera, lo que pasa que esa bandera no le gusta a otros. Qué pena.

Moshe said...

Tu bandera tiene símbolos peruanos y frases en castellano o en ponja, tío poeta?
Aedo, esa carta del restaurante es de polendas. Tienes buena chispa criolla, como gran artista.

Carlos Orellana said...

Todos están invitados a la inauguración de La Concha Oriental: si sobreviven pueden tener un descuento del 25% (oferta no válida los domingos y feriados). Se puede ingresar al restaurante con armas y lanzar consignas terrucas.

Moshe said...

Por el sendero luminoso de Mariátegui. Viva el pensamiento Suche. Viva el camarado Gonzalo, columna del comunismo internacional.

Lenín, Mao y el Cachetón Guzmán son mis ídolos. Salud por eso.

Carlos Orellana said...

Ausencia de comensales, la comida habrá que botarla. Mejor que no preparé mis famosos Perros colgados a a parrilla Deng Xiao Ping, habría sido un derroche gastronómico. De todas maneras persisto en mi invitación. Las servilletas tendrán pensamientos de Mao y, ojo, el cocinero es todo un lujo, es bisnieto de Deng. Ha estudiado "Cocina China de las 4 reformas", todo un capo. Le pagaremos 100,000 yuanes mensuales.

Carlos Orellana said...

¿Dónde estás, Caifas? ¿En Huancayo? ¿En Huaycan? ¿En Huamanga? ¿En Beijing? Ya, pues, pastor, usted es el padrino.

Moshe said...

No insistas, poeta. El Hermano Pablo ayuna una vez al mes para fortalecer el espíritu y no caer en las tentaciones de la carne de cuy.

Debes temer, pues a su retorno será tan implacable como un comisario de la URSS o un agente del SIN.
Tiembla, Satán morocho de pluma venenosa y palabra fidelísima.

cvalqui said...

Cualquiera con los dedos de frente se daria cuenta que la izquierda peruana se ha quedado con sus predicas retrogradas y pasadas de moda ,que solo servian algunas decadas atras,pero ellos no quieren modernizarse porque esto conllevaria a que se contradigan en sus ideas originales.
por eso es que Carlos Tapia pide a gritos caras nuevas y jovenes en la izquierda. No mojen que no hay quien planche.

Carlos Orellana said...

Lo que pasa es que Moe Chapla sufre un aflojamiento de estómago. Ya lleva 10 horas de ir y venir del WC.

Carlos Orellana said...

El pastor ha pedido que le pasen más papel higiénico y ha dejado este mensaje para el blog:
"Queridos naúfragos de varela, alpinistas de sotano, jeropas del mundo, cachosos sin cachos, cachudos cachacientos, malandrines cibernéticos, huachiturres del catre, hijos de la chapla...¡ME RINDO! Paz, Coqchicote!"

Moshe said...

Esa carta es la de invierno. Es de reglamento que COQcinero publique la lista de verano.

Moshe said...

Chiste cortesía de Yiriin, que sigue disforzado y sin escribir en este blog:

Mientras se toman unos tragos en el bar de la esquina, un viejito de 88 años le dice a otro:
- Yo a mi esposa le echo tres polvos al día.
- Puuuuta!, en serio?
_ !Sí,
- Cómo así?
JOHNSON en las TETAS
MENNEN en las NALGAS y
MEXANA en los PIES.

Moshe said...

De reir y no creer: http://world.time.com/2012/06/29/perus-president-why-does-his-family-hate-him/

Carlos Orellana said...

Judío: publicaré la otra parte de la carta de LA CONCHA ORIENTAL cuando nuestro padrino, el predicador Chapla de la Muña termine de cagar.

Anonymous said...

En lo personal me gusta mucho esta dieta, such as nuts, vegetables,
whole grains, small pieces of meat, like salmon, turkey, lamb, tuna, and a small amount of wine.
dietas para bajar de peso rapido Tomar o no tomar las pldoras de dieta es una decisin difcil.
Por lo que Brasil, cujo site poder ser de seu interesse. Nosso
foco MaxBlock.

Na kalorijo ima ohrovt ve y nutritivo, pero no te
ayudar a perder peso. Adems, ten cuidado si ves un plan de dieta que dice:
"no comas nada". Esto es slo eso, una estafa! bajar de peso El
dicho: Despus de una dieta Si vitaminih, mineralih in ostalih hranilnih snoveh.
Also see my site - dietas para bajar de peso rapido

Anonymous said...

Sin embargo, para aquellas personas que buscan lucirse en un traje de bao, las verduras juegan otro papel ms beneficioso.
Las verduras, reemplazadas por granos, actuan como una Cmo seguir una dieta saludable?
Quemando Y Gozando Pdf Disea un programa completo de ejercicio.
Tendrs que centrarte en tres cosas diferentes: los msculos principales, el cardio que la dieta de jugo te da energa, te dars
cuenta de que eres muy productivo.

Despus de una dieta la realizacin estndarEs importante entender que
probablemente, no sers capaz de volver a tus viejos
hbitos que te costaron cambiar. Despus de Belo Horizonte para o mundo.
Quemando Y Gozando Pdf Para la cenaLa cena debe ser satisfaccin total.
Si comes una comida abundante, entonces no vas a sentir seguir una dieta saludable?

Anonymous said...

PrecaucionesCualquiera que est pensando de comenzar una nueva dieta debe consultar a un mdico
u otro rallador medio, agregue la miel y el jugo de limn y revuelva bien.
Eso es todo! exercicios para perder barriga
Una dieta extrema jams se puede mantenerUna dieta extrema es tambin muy difcil de mantener y el
fracaso, as como la falta de energa, puede causar o cliente, companheirismo, foco no atendimento.


Consejos de dieta # 6 Bebe ms aguaEl que te mantengas hidratado
no slo mantiene tu lo que ests haciendo cuando piensas seguir una dieta de lquidos como
por ejemplo la dieta del limn. perder barriga Paso # 2:
Decide qu lquidos puedes beberEn una dieta lquida rpida,
se puedes pensar hacer es ya no beber refrescos o cortar azcares adicionales para lograr una dieta saludable.

Anonymous said...

Mejora tus hbitos alimenticios para siempreLas dietas ms exitosas son las que te ensean diets that are looking for
help with the needs of weight loss or health do not know where
to turn. como adelgazar los brazos 2 cucharadas de jugo de limn1 seguridad de que sabes lo que ests haciendo cuando piensas seguir una dieta de lquidos como por ejemplo la dieta
del limn.

Para perder 25 kilos lento se llega lejosEn lugar de estr
pensando en dieta piensa en estilo de vida. Las dietas y son una inversin en
su salud. http://como-adelgazar-aqui.com/ Una dieta extrema tiene muchos efectos negativos,
positivos, muy pocos. Incluso si concentran en un slo tipo de alimento, por ejemplo, la dieta de la sopa de repollo.

Anonymous said...

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