1 March 2013

Los churros

Como olvidarlos.


Los churros tienen su origen en la repostería española y estan muy difundidos por toda América.  La forma puede ser recta en forma de palos o en lazos; pueden tener relleno o rebozados de azúcar, chocolate, crema pastelera o manjarblanco.

En el Perú los más populares son los churros rellenos que se venden en churrerías y de manera ambulante.


Es habitual que se consuman acompañando una taza de té, café o infusión de hierbas.  En el distrito de Breña, en la puerta del colegio Alejandro Deustua era habitual encontrar el vendedor de churros haciendo gran negocio, pues había un moreno billetón que invitaba a medio mundo.

10 comments:

Carlos Orellana said...

Churros también se llama en el Perú a los pintones o bien parecidos. El demencial de chibolo era churro, tenía su pepían. Los años han sido crueles con Elquetejedi, ya no es más churro. De viejo es más feo que calzón de vieja.

Carlos Orellana said...

Un Sr. de 60 años sufrió un terrible accidente que le provocó, entre otras cosas, la pérdida del pene.
Cuándo visitó al urólogo, desanimado y errático, fue rápidamente reconfortado:
"Tranquilo, ahora la ciencia combinada con la técnica, pueden
solucionar cualquier problema".
Le entregó un muestrario en el que había:
Un pene pequeño a $15,000.00;
Uno mediano a $35,000.00 y
Uno grande a $60,000.00.
El hombre desechó el pequeño y dudaba entre el mediano y el grande.
Mientras pensaba, el facultativo le dijo que sería conveniente que lo consultara con su esposa.
Le pareció un buen consejo y llamó a su esposa para explicarle las opciones.
El médico, al regresar al consultorio, encontró al hombre mirando hacia el vacío con una mirada triste.
"Y bien amigo, ¿que le dijo su esposa?"
"Dice que, como casi no lo usamos... prefiere remodelar la azotea de la casa".

Mario Pablo said...

Este zambito se pasó de la raya, ahora endilga a otros la etiqueta de pensamiento único, él: autoproclamado elitista, frufrú, homofóbico,cultor del fornicio de palabra,etc, que buena c. Crolín. A otro quiltro con ese hueso Cocoroco.
En cuanto a los churros, diré que tienen la imagen más deliciosa pero apenas les hincaba el diente, en época del colegio, me sentía envenenado por el aceite asqueroso y refrito. Esa malísima experiencia me impide hoy difrutarlos, ni siquiera en el Manolo de Miraflores
Oe Morocho no faltas a lo de Aldo

Carlos Orellana said...

Yo cuando digo que voy, voy, Chapla.
Efectivamente esos churros que vendian en Varela y lugares similares los freian en aceite de combi. Pero por ejemplo los de la churrería Manolo en Miraflores eran y son estupendos. El demencial debe haberlos probado como todo limeño.

Aldo said...

Puedo imaginarme a Chapla de la Moña en duo con Lucila Campos cantando:

"Este negro no es de aqui, este negro es de Acari, hay que matar a ese negro,.....

La "chiquita" que le mando Luis Negreiros a Moe Bernardino fue directa a los huerfanos del sexagenario boga con la historia del accidente, donde hasta menciona el proyecto de remodelacion de azotea que tiene el Doctor entre manos.

Asi no juega Peru, se escucha el grito de Chaplita.

Carlos Orellana said...

Qué mal pensado es usted, doctor Monkey.

Moshé said...

El moreno es violento en el ataque, letal como mamba negra, venenoso como alacrán sahariano. En resumen: uUn chuchesu.

Carlos Orellana said...

Tu eres la beatita de Humay, judío maldecido.

Carlos Orellana said...

Demencial: en Napier ya están hartos de tus eruptos y tus flatulencias, deja a esa población tranquila y regresa a tu baticueva en Wellington,a tus botellas que te extrañan. No desacredites más al Grapes Club.

Moshe said...

Prometo fotos de las diferentes variedades de Coca Cola que he probado por aquije.