28 September 2014

Estado Islámico

ISIS o el regreso al oscurantismo más barbaro.


Ya en 2004 había surgido la Yihad, facción violenta del islamismo radical que declaró la conformación de un Estado Islámico.  Aquello quedó corto ante el surgimiento de la organización que proclama un Estado Islámico, vinculado a Al Qaeda, que busca ejercer soberanía sobre Irak y Siria, y que constituye una amenaza al mundo entero por su extrema crueldad y desprecio total por la vida humana.

El Estado Islámico declaró un califato a finales de julio de 2014 y desde entonces se ha dedicado a perseguir a las religiones minoritarias de la zona por considerarlas infieles, amenazando de muerte si no se convierten al Islam.  Cientos de mujeres han sido detenidas y esclavizadas, mientras miles de hombres han sido ejecutados.

La indescriptible crueldad y salvajismo mostrado al difundir la decapitación del periodista estadounidense James Foley y la sospecha de que el crimen haya sido cometido por un ciudadano inglés han encendido el temor de un enfrentamiento ineludible.

27 September 2014

Malabarista

Nosotros tenemos un flaco deustuano malabarista que balancea tres cajas de Pilsen y dos de Cristal como si nada.


Y encima es jefazo de un ministerio.

26 September 2014

Carretón desde potrillo

El poeta COQchino, carretón desde potrillo.

25 September 2014

Sacer cuadra al Doctor

A lo que hemos llegado, carajo.


El pendex de Sacer cuadra al Doctor.

24 September 2014

De vacaciones

Agapito y familia de vacaciones. Que buen físico, jereto Yiriiiiiin.


23 September 2014

La canela

Del color de Haile Selassie, bisabuelo del quetejedi.  Orgullo y finura.


La canela es una especia obtenida de la corteza de árboles del género Cinnamomum que se usa en alimentos dulces y salados.  Si bien Cinnamomum verum se considera la "verdadera canela", la mayoría en el comercio internacional se deriva de la llamada "cassia".


Usen medio palito con el arroz para un sabor extra.  Lo mismo con un guiso de carne, como un estofado.  Un consejo: no la compren en polvo, pues envejece perdiendo intensidad y sabor.  Lo mejor es molerla uno mismo cuando se necesite.

22 September 2014

Picantería

Local favorito y segunda casa de Carlitros Saltimvalqui, jefazo burócrata.
 
 
Una picantería, es un establecimiento de restaurante y bebidas tradicionales peruanas.  Las ofertas incluyen chicha de jora, cerveza, sopas robustas y una variedad de platos. 


Siguiendo una tradición, se ofrece un menu de almuerzo de sopa y segundo plato cada día de la semana.  Entre las comidas más tradicionales tenemos el chupe de camarones, ocopa, rocoto relleno, adobo, pastel de papa, cuy chactado, locro, etc.